Menù di San Silvestro
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Aperitivo di benvenuto
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Spumante e farinata artigianale cotta nel forno a legna
Antipasto
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Tipico Cappon Magro alla Genovese
Primo Primo
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I nostri ravioli alla carbonara e carciofi
Secondo Primo
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Risotto alla zucca con crema di pecorino e gambri
Secondo
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Ricciola con olio ai sentori di camomilla e bottarga d'uovo
Dolce
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Pan brulee con zabaione caldo al moscato e gelato allo yogurt greco
Conclusione
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Caffè Tubino
Ballo e Brindisi di mezzanotte
Proposto a 77,00 € a persona Vino e amari Esclusi (bambini alla carta)
sono previste alternative per chi non gradisse le portate proposte